钦之私房菜：1汤1菜1蛋3肉1甜品

简单的1汤1菜1蛋3肉1甜品

8人分量的晚餐，成本价约约RM25/-、耗45分钟准备（汤煲3小时）

以下分享菜单及煮法：
㈠菜脯煎蛋饼

打散3颗蛋，热油爆香菜脯、蛋均匀铺入煎干

（菜脯须先浸水去咸）

㈡蚝油炒小白菜
热油爆香蒜头碎，加入小白菜及适量盐翻炒，欲起锅前淋入蚝油

㈢猪骨肉丸包菜汤
猪骨煮高汤，熬煮2小时半后，才加入适量盐、猪肉丸和包菜

㈣蜜煎鸡肉
热油炒鸡肉，半熟时加入适量蜜糖，煎干蜜糖汁起锅

㈤麻油鸡京
热油炒香姜片，加入鸡京翻炒，半熟时加适量盐、白糖和麻油

㈥沙丁鱼
开罐沙丁鱼、切段，隔水蒸热

㈦甜品：龙眼水
开一罐罐装龙眼，加入1 litre白开水及冰块

喜欢下厨、也喜欢下厨的自己；女人，要出得厅堂、入得厨房
（小老虎的骨子里依旧存有保守传统的封建思想，真要不得）