钦之私房菜：1菜1肉1汤

天天做“老外”不是办法，今天心血来潮下厨，由于非我买菜，价格无法估计~
只能说，4人份约莫RM15/-

￥蒜炒包菜
用热油爆香蒜头，然后将洗净切片的长包菜翻炒，加少许食水及2茶匙盐，焖软起锅。

￡绍兴酒鸡汤
用少油加绍兴酒，翻炒甘榜鸡至半熟，移至半锅煮有适量姜片的热水中煮，沥清油渣，加水、半小碗绍兴酒、3茶匙盐，小火熬煮1小时。

♀酱炒猪心
猪心洗净切片，少油爆香适量姜片，加入猪心炒，炒至半熟加半碗水、酱油、1汤匙白糖及1茶匙半盐，焖煮至软起锅。

给自己一个掌声╭(╯ε╰)╮
自己觉得厨艺越来越精湛，太好了～